３月１８日(土)のヘルパー研修兼ミーティング

今月の千葉ＳＣのミーティングは

『生活援助』

と題して、生活援助とは･･･という基本から、掃除･洗濯･調理などが困難な利用者にとって大切なサービスであるということ、自立支援について、介護保険の対象外のサービスについて、などなど、学びの時間を持ちました。

後半は･･･

～茹でほうれん草で作ってみよう！～

ということで、写真のとおり、茹でほうれん草と各種調味料を用意し、限られた食材と調味料でヘルパーそれぞれがいろいろな味付けをして作ってみました。

他の人の味付けが新鮮で新しい発見もあったようで、現場で役立てられそうです。

味付け例〈マヨ･ポン酢･しょう油〉〈ごま油･しょう油･ゴマ〉〈ゴマ･マヨ･しょう油･梅干し〉〈梅干し･めんつゆ〉〈しょう油･からし･かつおぶし〉･･･etc．